10 Red Flag Restoran Buruk Sebelum Anda Pesan Makanan

JAKARTA — Makan di restoran tentu seharusnya jadi suatu pengalaman yang menyenangkan, bukannya meninggalkan rasa kecewa. Akan tetapi, tidak sedikit orang yang terjebak makan di restoran dengan pelayanan yang buruk, makanan mengecewakan, bahkan kebersihan yang patut untuk dipertanyakan.

Padahal, sebelum makanan yang Anda pesan datang ke meja, ada banyak red flag atau tanda awal yang bisa membantu Anda menilai kualitas sebuah restoran.

Berikut beberapa pertanda Anda sedang makan di restoran yang buruk, seperti yang dirangkum dari Reader’s Digest.

BACA JUGA: Awas! Ini Benda Paling Kotor di Restoran Menurut Ahli

Ciri-ciri Restoran Red Flag Berkualitas Buruk

1. Menu yang Disajikan Restoran Terlalu Banyak

Menu yang terlalu banyak justru jadi pertanda buruk yang harus Anda waspadai. Jika satu restoran menyajikan puluhan halaman menu dari berbagai jenis masakan (Italia, India, China, dan lainnya), besar kemungkinan tidak ada satu pun makanan yang benar-benar mereka kuasai. 

Selain itu, bahan makanan yang mereka jadikan stock bisa jadi kurang segar karena jarang dipesan.

2. Area Parkir Restoran Kotor

Tempat parkir yang penuh sampah, puntung rokok, atau tempat sampah terbuka menandakan kurangnya perhatian pada kebersihan. 

Jika bagian luar saja kotor, area dapur kemungkinan tak jauh berbeda, jadi sebaiknya hindari restoran seperti ini.

BACA JUGA: Mengenal Yoshinoya, Brand Restoran Legendaris yang Berjasa Bagi Petani dan Korban Bencana

3. Restoran Terlalu Banyak Tema

Tema restoran seharusnya konsisten agar bisa jadi pembeda dengan restoran lainnya. 

Jika satu tempat terasa seperti gabungan banyak konsep yang tidak nyambung, bisa jadi manajemen dan pelayanannya juga tidak selaras.

4. Ulasan Restoran Didominasi Influencer

Banyak foto influencer atau influencer yang mereview restoran tersebut belum tentu mencerminkan pengalaman pelanggan umum. 

Jika pujian di media sosial tidak sejalan dengan ulasan pelanggan biasa, patut diwaspadai. Anda bisa mencoba melihat review di Google Review yang memudahkan Anda melihat ulasan yang lebih jujur.

BACA JUGA: Rekomendasi Spot Kuliner di Blok M Jakarta, Jangan Sampai Terlewat!

5. Pengunjung Restoran Mayoritas Turis

Restoran yang dipenuhi turis sering kali mengandalkan lokasi, bukan kualitas. Tempat yang ramai oleh warga lokal biasanya lebih bisa dipercaya.

6. Bau Restoran Tidak Sedap

Jika Anda mencium aroma bau minyak basi, makanan gosong, atau aroma menyengat lainnya di restoran yang Anda kunjungi, itu adalah tanda serius. 

Restoran yang bersih akan berusaha menghilangkan bau-bau tersebut.

7. Kamar Mandi Restoran Restoran Kotor

Kamar mandi adalah cerminan kebersihan restoran.

Sabun restoran habis, lantai licin, atau toilet kotor menunjukkan kurangnya perhatian terhadap detail dan ini bisa berdampak pada kebersihan dapur, padahal higienitas adalah salah satu hal utama yang perlu diperhatikan saat makan di restoran.

8. Dapur Restoran Terlihat Kacau

Dapur memang sibuk, tetapi seharusnya tetap tertata. 

Jika dapur restoran terlihat berantakan dan tidak terorganisir, sebaiknya pertimbangkan untuk pergi.

9. Menu Terlihat Kotor dan Lusuh

Menu makan yang sudah sobek, bernoda makanan, atau lengket menandakan kurangnya standar kebersihan. 

Jika menu saja diabaikan, kemungkinan detail lain juga terlewat. Hindari mengorbankan kesehatan Anda hanya demi makan di restoran seperti ini.

BACA JUGA: Membongkar Alasan Harga Sushi Bisa Mahal

10. Insting Anda Mengatakan “Tidak”

Jika ada sesuatu yang terasa tidak beres, baik itu faktor bau, suasana, atau pelayanannya buruk, percayalah pada insting Anda. Lebih baik segera pergi dari restoran itu sebelum kecewa.

Itu tadi beberapa red flag yang harus Anda waspadai ketika mengunjungi restoran berkualitas buruk.

Tulisan ini telah tayang di balinesia.id oleh pada 13 Jan 2026