Berat Badan Mudah Naik? Bisa Jadi Karena Makan Cepat

JAKARTA — Mungkin selama ini Anda menganggap bahwa kebiasaan makan cepat adalah kebiasaan yang baik. Padahal, kebiasaan makan terlalu cepat justru menimbulkan berbagai risiko berbahaya untuk kesehatan Anda.

Makan terlalu cepat adalah ketika Anda mampu menghabiskan makanan kurang dari 10-15 menit. Bahkan, bisa jadi hal ini karena Anda tidak mengunyah dengan baik atau tidak menyadari sinyal kenyang dari tubuh.

Meski terkesan sepele, kebiasaan ini bisa memicu makan secara berlebihan, gangguan pencernaan, hingga kenaikan berat badan. Berikut beberapa dampak buruk dari makan terlalu cepat yang harus Anda waspadai mulai dari sekarang, seperti yang telah dirangkum dari Verywell Health.

BACA JUGA: 7 Jenis Makanan yang Sebaiknya Dihindari Saat Diskon

Dampak Negatif Kebiasaan Makan Terlalu Cepat

1. Tubuh Tidak Mampu Menyadari Rasa Kenyang

Lambung membutuhkan waktu sekitar 20 menit untuk memberi sinyal ke otak bahwa Anda sudah makan dengan cukup. Namun, jika Anda makan terlalu cepat, tubuh Anda akan melewatkan sinyal kenyang yang muncul secara alami ini.

Hal ini dapat terjadi karena biasanya orang yang makan dengan cepat pada umumnya kurang mengunyah. Padahal, mengunyah sampai 40 kali per suapan dapat meningkatkan hormon kenyang (GLP-1) dan menurunkan hormon lapar (ghrelin).

2. Menimbulkan Berbagai Masalah Pencernaan

Saat Anda makan terlalu cepat, makanan jadi tidak dapat dikunyah dengan baik jadi lebih sulit untuk dicerna lambung. Selain itu, biasanya Anda akan lebih banyak menelan udara.

Akibatnya, perut jadi terasa terlalu penuh sehingga muncul keluhan seperti nyeri ulu hati, kembung, gas, atau kram perut.

BACA JUGA: 7 Hal Terjadi pada Tubuh Anda Jika Makan Fast Food Tiap Hari

3. Berat Badan Mudah Naik

Makan terlalu cepat dapat memicu kebiasaan makan secara berlebihan. Hal ini akan menyebabkan asupan kalori jadi meningkat.

Dalam jangka panjang, kebiasaan ini dapat membuat berat badan jadi sulit terkontrol dan meningkatkan risiko obesitas.

4. Meningkatnya Risiko Diabetes Tipe 2

Seseorang yang dapat menghabiskan makanan dalam waktu kurang dari 20 menit, akan lebih berisiko terkena diabetes tipe 2 daripada mereka yang makan selama 30 menit atau lebih.

5. Penyerapan Nutrisi Jadi Tidak Maksimal

Proses pencernaan makanan dimulai dari mulut. Aktivitas mengunyah akan membantu memecah makanan. Ketika makanan tercampur dengan air liur, nutrisi dari makanan lebih mudah diserap di saluran pencernaan.

Namun, jika Anda makan terlalu cepat dan kurang mengunyah, tubuh akan kesulitan menyerap vitamin, mineral, dan zat gizi dari makanan secara optimal.

BACA JUGA: 5 Rekomendasi Makanan Tingkatkan Imun untuk Atasi Super Flu

6. Berisiko Tersedak

Kebiasaan makan terlalu cepat meningkatkan risiko tersedak, terutama jika Anda mengambil suapan besar, makan sambil berbicara, atau tidak mengunyah dengan baik.

Meski terkesan sepele, hal ini bisa sangat berisiko jika terjadi pada anak-anak dan lansia.

7. Meningkatnya Risiko Sindrom Metabolik

Penelitian menunjukkan bahwa seseorang yang makan cepat memiliki risiko 2 hingga 5 kali lebih besar mengalami sindrom metabolik dibandingkan mereka yang makan perlahan. 

Hal ini dapat menyebabkan kenaikan berat badan, lonjakan gula darah, resistensi insulin, dan peradangan.

Itu tadi bahaya kebiasaan makan terlalu cepat untuk kesehatan tubuh, hati-hati!

Tulisan ini telah tayang di balinesia.id oleh pada 20 Jan 2026