3 Sumber Vitamin D yang Kandungannya Kalahkan Salmon

JAKARTA — Salmon dikenal lewat berbagai manfaatnya untuk kesehatan, seperti mengandung asam lemak omega-3 dan memiliki kadar merkuri yang rendah sehingga jadi pilihan ikan yang sehat dan relatif aman dari kontaminan.

Tidak hanya itu, salmon juga memiliki banyak kandungan nutrisi penting yang mendukung kesehatan tubuh secara menyeluruh, mulai dari protein dan asam amino, vitamin dan mineral termasuk vitamin D, zat besi, kalsium, dan kalium, serta mengandung antioksidan seperti vitamin E, vitamin C, dan selenium.

Dilansir dari Verywell health, dalam 3 ons salmon sockeye liar, mengandung 570 IU vitamin D, atau sekitar 70% dari kebutuhan harian.

BACA JUGA: 5 Makanan yang Tidak Boleh Dikonsumsi Bersama Susu

Meski salmon memang dikenal sebagai makanan sumber vitamin D yang baik, ternyata masih ada beberapa makanan lain yang mengandung vitamin D lebih tinggi daripada salmon yang bisa Anda pilih seperti berikut ini.

Rekomendasi Makanan Mengandung Vitamin D Lebih Tinggi daripada Salmon

1. Ikan Rainbow Trout

Setiap 3 ons ikan rainbow trout, memiliki kandungan vitamin D sebanyak 645 IU. Dalam satu porsi harian ikan rainbow trout, Anda sudah bisa memenuhi kebutuhan vitamin D harian.

Selain itu, rainbow trout juga memiliki kandungan protein berkualitas tinggi, asam lemak omega-3, dan mineral penting lainnya seperti selenium.

BACA JUGA: 5 Real Food Ini Bisa Tingkatkan Mood, Tak Hanya Cokelat!

2. Minyak Hati Ikan Kod

Setiap 1 sendok makan minyak hati ikan kod, memiliki kandungan vitamin D sebanyak 1.360 IU.

Perlu Anda pahami terlebih dahulu bahwa minyak hati ikan kod sebenarnya bukan makanan, tapi suplemen. Akan tetapi, suplemen ini bisa dijadikan sebagai sumber vitamin D karena kandungannya yang sangat tinggi.

Dalam satu sendok makan minyak hati ikan kod, kandungan vitamin D-nya hampir dua kali lipat dari kebutuhan harian kita.

Selain itu, minyak hati ikan kod memiliki banyak kandungan vitamin A dan omega-3 yang berperan penting dalam menjaga daya tahan tubuh, meningkatkan kesehatan mata, mengurangi peradangan. 

3. Ikan Makarel 

Dalam 3 ons (85 gram) ikan makarel memiliki kandungan vitamin D sebanyak 561 IU.

Iklan makarel Atlantik memiliki kandungan vitamin D yang hampir setara dengan salmon. Jumlah ini hampir cukup untuk memenuhi kebutuhan vitamin D harian Anda.

Makarel juga mengandung omega-3 yang baik untuk mendukung fungsi otak dan kesehatan jantung serta mengandung vitamin B terutama vitamin B12 yang dapat menjaga energi dan kesehatan saraf.

BACA JUGA: 5 Cara Simpan Bahan Makanan di Kulkas agar Awet

Selain 3 opsi makanan di atas, vitamin D dalam jumlah tinggi juga terkandung secara alami di beberapa makanan lainnya seperti ikan herring (85 gram) sebesar 182 IU, ikan tilapia (85 gram) sebesar 127 IU, ikan flounder (85 gram) sebesar 118 IU, telur (2 butir orak-arik) 88 IU, dan ikan sarden (2 ekor) sebesar 46 IU.

Tulisan ini telah tayang di balinesia.id oleh pada 03 Feb 2026