JUSTINA.png

57354-Beef-Pho-DDMFS-3x4-0615-49503be6698c4771a88400caa1c45795.jpg

Sejarah Panjang Pho: Mi Kuah Vietnam yang Jadi Warisan Dunia dari Dapur Kolonial

Pho, mi kuah khas Vietnam, lahir dari perpaduan kuliner Prancis dan tradisi lokal, lalu berkembang mengikuti sejarah Vietnam dari kolonialisme hingga perang saudara. Pada 2024, Pho resmi ditetapkan sebagai warisan budaya tak benda oleh UNESCO. Simak kisah lengkapnya di sini.

Perancis

Pho, Mi Kuah Legendaris Vietnam: Jejak Sejarah dari Masa Kolonial hingga Mendunia